Visi
Mewujudkan Tri Hita Karana
Parahyangan
Memaksimalkan potensi diri dengan memanfaatkan seluruh talenta yang telah dianugerahkan oleh Tuhan, serta mengelola waktu secara efisien untuk meningkatkan kualitas hidup.
Pawongan
Berkolaborasi dalam memberikan nilai tambah dan berkontribusi positif demi meningkatkan kualitas hidup bersama di lingkungan sekitar.
Palemahan
Berperan aktif dalam melestarikan alam, tempat kita tinggal, melalui upaya pengurangan sampah makanan dan pemanfaatan hasil alam secara efisien untuk konsumsi yang bijak.
Misi
Sustainable Tourism & Development
Berperan dalam mendukung pembangunan pariwisata Bali yang berkelanjutan melalui makanan beku siap saji yang sehat dan ramah lingkungan. Inisiatif ini mengacu pada panduan Sustainable Development Goals (SDGs) dari Perserikatan Bangsa-Bangsa
Teknologi
Freezer dengan teknologi dari Jepang, memungkinkan NABE untuk membekukan dengan kilat untuk menjaga cita rasa dan mutu makanan.
Partikel es dalam ukuran kecil dapat memastikan kualitas makanan yang tetap optimal saat di konsumsi.
Latar Belakang
Pembekuan dalam waktu yang singkat dapat mengurangi kerusakan pada makanan. Sehingga tetap menjaga kelezatan dan kualitas makanan.
Makanan mengandung kelembaban (air), pembekuan adalah proses berubahnya air ini menjadi kristal es. Saat membeku secara normal, ukuran kristal es akan membesar dengan signifikan. Pelebaran kristal es dapat menyebabkan kerusakan kualitas dan berkurangnya kenikmatan rasa pada makanan.
NABE dapat membekukan dengan cepat pada suhu -32 ℃. Proses pembekuan kilat menggunakan NABE dapat membantu menekan pelebaran ukuran kristal es.
Oleh karena itu, NABE memungkinkan hasil pembekuan yang tetap lezat dan berkualitas setelah makanan dilelehkan. Cara penggunaannya juga mudah. Cukup masukkan bahan makanan yang sudah dikemas dalam kantong plastik kedap air ke dalam mesin NABE.
Alamat
NABE - FROZEN LAB
Pertokoan Uluwatu Square
Jalan Uluwatu Raya No. 178 Unit 1 C & D
(Seberang Sidewalk Mall)
Jimbaran, Kuta Selatan
Badung - 80361
BALI
Instagram: @nabenyabali